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Medizin - Mensch - Ernährung
Anfälligkeit für Allergien kann vermindert werden
Gute Nachricht für Allergiker und Allergikerinnen: Das Risiko an einer Allergie zu erkranken lässt sich verringern. Das geht aus einer noch laufenden Studie am Institut für Immunologie der Medizinischen Universität Wien hervor.
Medizin - Mensch - Ernährung
Aktuelle Forschung zur Kuhmilchallergie
Eine Kuhmilchallergie kommt vor allem bei Kindern, seltener auch bei Erwachsenen vor. Forschende des Messerli Forschungsinstitutes der Vetmeduni Vienna, der MedUni Wien und der Universität Wien erforschen, was die Milch allergen (das heißt allergieauslösend) macht.
Projektbeschreibung
AllergenCheck
Zahlreiche Menschen sind von Allergien und Nahrungsmittel-unverträglichkeiten betroffen. Forschung und Entwicklung in diesem Bereich gewinnen daher zusehends an Bedeutung. Im Projekt „AllergenCheck“ setzen sich Kinder und Jugendliche gemeinsam mit WissenschaftlerInnen, LehrerInnen und UnternehmensvertreterInnen mit unterschiedlichen Aspekten zu diesem Thema auseinander.
Projektbeschreibung
Allergie interaktiv
Open Science hat gemeinsam mit der Allergieforscherin Univ.Doz.Dr. Ines Swoboda von der FH Campus Wien, Studiengang Biotechnologie, zwei Stationen bei der Ausstellung „Wirkungswechsel“ gestaltet. Die Ausstellung wurde vom Science Center Netzwerk organisiert.
Genetik und Zellbiologie
Der genetische Code
Der genetische Code ermöglicht die Übersetzung der DNA in Proteine: Drei DNA-Basen entsprechen jeweils einer Aminosäure im Protein. Die Basenabfolge Cytosin-Adenin-Guanin codiert zum Beispiel für die Aminosäure Glutamin. Die Reihenfolge der Basen in der DNA bestimmt daher die Abfolge der...

Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten

Im Rahmen des Projekts AllergenCheck wurden Unterrichtsmaterialien zum Thema "Allergien und Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten" für die Volksschule (6-10 Jahre), die Sekundarstufe I (11-14 Jahre) und Sekundarstufe II (15-18 Jahre) erstellt. Viel Spaß und spannende Unterrichtsstunden damit!

Erstellt am 14.10.2015

Dieser Artikel kann auch über folgenden Shortlink aufgerufen werden: www.openscience.or.at/allergencheck

s, 28.09.2015


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