Haben Sie die lila Tomaten patentieren lassen, oder haben Sie es vor?
Nein, dafür gibt es kein Patent. Wären die lila Tomaten neuartig genug, dass man sie hätte patentieren lassen können, hätte mein Institut vermutlich auf ein Patent bestanden. Ich bin aber sehr froh, dass es kein Patent auf die Tomaten gibt, weil ich es nicht gut fände.
Und wollen Sie bei Tomaten bleiben, oder versuchen Sie sich demnächst an lila Basilikum und Mozzarella?
Es gibt roten Basilikum, er ist gentechnikfrei, hat Anthocyanine, aber nicht so viel, dass er eine Wirkung hätte. Wir würden gerne mit Kartoffeln arbeiten, denn es gibt viele Gründe Kartoffeln gentechnisch zu verändern, etwa um sie resistent gegen Krankheitserreger und Fäule zu machen, aber das funktioniert in Europa nur, wenn man es mit Vorteilen für die Verbraucher koppelt. Glaube ich zumindest.
Vielen Dank für das Gespräch und viel Erfolg für ihre Forschung.