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Projektbeschreibung
Allergie interaktiv
Open Science hat gemeinsam mit der Allergieforscherin Univ.Doz.Dr. Ines Swoboda von der FH Campus Wien, Studiengang Biotechnologie, zwei Stationen bei der Ausstellung „Wirkungswechsel“ gestaltet. Die Ausstellung wurde vom Science Center Netzwerk organisiert.
Umwelt - Technik - Landwirtschaft
Allergien durch GV-Pflanzen
GV-Pflanzen sind per definition verglichen mit ihren nicht-transgenen Artgenossen, in ihrer Zusammensetzung von Eiweißstoffen (Proteine) verändert. Oft enthalten sie mindestens ein neues Protein, aber auch andere Proteine können in ihrer Expression verändert sein. Diese sind also potenzielle Allergieauslöser.

AllergenCheck - Erste Workshops

Bild: "AllergenCheck" Workshop am 17.11.2014 am BG/BRG Tulln

Bei „AllergenCheck" dreht sich alles um Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten - Kinder und Jugendliche setzen sich im Unterricht gemeinsam mit WissenschaftlerInnen und UnternehmensvertreterInnen mit diesem Thema auseinander.

Open Science hat dafür ein umfangreiches Programm für die Schülerinnen und Schüler entwickelt, welches Ausflüge zur Mantler Mühle, zum IFA Tulln, zu den Romer Labs und ins Vienna open Lab beinhaltet. Im Rahmen von Workshops werden die Kinder und Jugendlichen an den fünf Partner-Schulen auf diese Exkursionen vorbereitet.

Die ersten beiden Workshops wurden bereits abgehalten - einer an der NMS Neubaugasse in Wien und einer am BG/BRG Tulln. Die Schülerinnen und Schüler konnten dabei in zwei nicht alltäglichen Unterrichtsmodulen unter anderem Allergene „begreifen“ und ihr Wissen zu Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten testen und erweitern.

Wir von Open Science waren begeistert von der Motivation der Schülerinnen und Schüler in beiden Schulen und deren detailliertem Grundwissen zu diesem Thema. Die Workshops haben uns großen Spaß gemacht, und wir freuen uns auf die nächsten Schulen und die gemeinsamen Exkursionen!

Erstellt am 18. November 2014

s, 18.11.2014


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